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Wiesencafé

Management

Samuel zeichnet wie er mit dem Vermieter spricht und ihm die monatliche Miete gibt. 12.09.2016

Es ist ganz klar: Alle wollen das Projekt. Aber ob wir das Café wirklich bauen werden können hängt davon ab wie gut unser Betriebskonzept ist und ob und welchen Träger wir finden.

Große Hilfe erhält das Projekt durch an die die Albrecht-Dürer-Schule angeschlossene Fachschule für Hotellerie, Gaststätten und Systemgastronomie. Heidi Grundmann und Ben Vomberg, Studierende der HGS rechnen und planen für und mit uns. Herr Dr. Stephan Lück, ihr Dozent unterstützt sie dabei.

Die Drachenklasse, die ganz kleinen von der Klasse 1 bis 4 geben ebenfalls ihr bestes.

 

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